Speisekarte – Türkische Spezialitäten im Restaurant Ali Bey, München (Schwabing & Maxvorstadt)
Erleben Sie im Ali Bey authentische türkische Spezialitäten in München – zentral in Schwabing und Maxvorstadt. Unsere Speisekarte bietet traditionelle Grillgerichte wie Lamm, Kalb, Fisch und Hähnchen, frisch vom Grill und nach originalen Rezepten zubereitet.
Genießen Sie vielfältige Meze (kalte und warme türkische Vorspeisen) zum Teilen sowie eine Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, die den echten Geschmack der türkischen Küche widerspiegeln. Zum Abschluss servieren wir hausgemachte Desserts wie Baklava und Künefe.
Entdecken Sie außerdem unsere wöchentlich wechselnde Wochenkarte mit saisonalen Highlights und kreativen Specials vom Küchenchef – für stets frische, authentische türkische Küche in München.
Speisekarte
Suppen
Mercimek Çorbası
€7.90
Klassische türkische rote Linsensuppe und frisches Pide Brot aus dem Steinofen
Salate
Çoban Salatası
€9.50
Türkischer Bauernsalat mit Schafskäse, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Spitzpaprika und Oliven-Öl
Gavurdağı Salatası
€11.50
Beliebtester türkischer Salat mit fein geschnittenen Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Walnüsse und Granatapfel-Balsam
Chef Salatası
€13.90
gemischter Salat mit Falafel, gegrillte Auberginen- und Zucchinischeiben und hausgemachtem Balsamico Dressing
Istanbul Salatası
€19.90
gemischter Salat mit gegrillten Babycalamari, Lachsfilet und hausgemachtem Balsamico Dressing
Köylü Salatası
€16.90
gemischter Salat mit gegrillten Hühnchenbruststreifen, Ziegenkäse und hausgemachtem Balsamico Dressing
Kalte Vorspeisen
Muhammara (scharf)
€8.50
Spitzpaprika, Walnüsse, Schafskäse, Petersilie, Mozzarella, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven-Öl, Paprika-, und Tomatenmark.
Kırıntı
€8.50
Schafskäse-Raspel und Granatapfel auf Pide-Brot Brösel (Pide-Brot mit frischen Kräutern, Gewürzen, Minze und Oliven-Öl im Steinofen kross gebacken)
Humus
€8.50
Kichererbsen Püree, Tahin (Sesampaste), Knoblauch, Zitrone und Kumin
Yoğurtlu Patlıcan
€8.50
Gegrillte Auberginen mit Knoblauch in Joghurt püriert
Acılı Antep Ezme
€8.50
Fein geschnittene Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Spitzpaprika, Paprikamark und verschiedene Kräuter (leicht bis scharf)
Cacık
€7.90
Joghurt mit feingeschnittenen Gurken, Knoblauch, Minze, Olivenöl und Dill
Beyaz Peynir
€8.90
Schafskäse mit Tomaten und Gurken
Karışık Soğuk Meze Tabağı
€16.50
Gemischte kalte Meze, dazu ein frisches Lavaş-Brot aus dem Steinofen
Karışık Sıcak/Soğuk Meze Tabağı
€24.90
Gemischte warme/kalte Meze, dazu ein frisches Lavaş-Brot aus dem Steinofen
Lavaş
€4.20
Luftiges Fladenbrot aus dem Steinofen mit Sesam, Kümmel und Butter bestrichen
Warme Vorspeisen
Sigara Böreği
€8.90
4 Teigröllchen gefüllt mit Schafskäse, Dill und Kräutern, serviert mit Sahne-Joghurt
Hamsi Tava
€16.90
Sardellen im Maismehl, gold gebraten, serviert mit roten Zwiebeln und Rucola
Karides Tava (Scharf)
€16.90
Gambas in Oliven-Öl, Knoblauch, Peperoncini und Kräuter
Izgara Peynir
€13.90
Gegrillter Schafskäse auf getoastetem Brot mit Granatapfelkernen, Oliven-Öl, Granatapfel-Balm und gerösteten Kadayıf Fäden
Ciğer
€17.90
Milchkalbleberwürfel mit Kräuterbutter und verschiedenen frischen Kräutern in der Pfanne geschwenkt, dazu Blattsalat und rote Zwiebeln.
Meyhane Köftesi
€14.90
Kleine gewürzte Hackfleischbällchen in würziger Tomatensauce
Mücver
€14.90
Puffer von geriebenen Zucchini, Lauchzwiebeln, Karotten, Petersilie und frischen Kräutern. Dazu Sahne-Joghurt
Lavaş
€4.20
Luftiges Fladenbrot aus dem Steinofen mit Sesam, Kümmel und Butter bestrichen
Pide (Türkische Pizza)
Peynirli Pide
€13.90
Pide mit Käse
Mantarlı Pide
€14.90
Pide mit Mozzarella und Champignons
Patatesli Pide
€14.90
Pide gefüllt mit Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Tomatenmark, Kreuzkümmel und Petersilie
Sebzeli Pide
€14.50
Pide mit Mozzarella, Paprika, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln, Champignons, Petersilie und Gewürzen
Ispanaklı Pide
€14.50
Pide mit frischem Spinat, Mozzarella, Kaşar (türkischer Käse) und Zwiebeln
Kuşbaşılı Pide
€16.90
Pide mit fein gehackten Kalbswürfeln, Paprika, Tomaten, Petersilie, Zwiebeln und Gewürzen
Kıymalı Pide
€15.90
Hackfleisch (Lamm/Kalb), Gewürze, Paprika, Tomaten, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch
Sucuklu Pide
€15.90
Pide mit Sucuk (würzige türkische Rindswurst aus Egetürk) und Mozzarella
Vegetarisch & Vegan
Sebzeli Güveç
€17.90
Grüne Bohnen, Auberginen, Kartoffeln, Karotten, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Champignons und frische Kräuter aus dem Ofen mit Reis serviert.
Sebzeli Karnıyarık
€17.90
Aubergine gefüllt mit Spinat, Zucchini, Sellerie,, Karotten und Zwiebeln mit Käse überbacken, auf leicht würziger Tomatensauce mit Joghurt serviert
Biber Dolma
€17.90
Paprika gefüllt mit einer orientalischen Kombination aus Zimt, Reis, Rosinen, Pinienkernen, verschiedenen Kräutern in Olivenöl-Zitronensauce zubereitet, serviert auf einer leichten Tomatensauce und Joghurt
Zeytinyaglı Bamya
€17.90
Okra Schoten, Karotten, Paprika, Tomaten mit Oliven-Öl im Ofen zubereitet, serviert mit Reis und Joghurt
Spezialitäten vom Grill
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Lamm, Kalb und Hühnchen Spezialitäten vom Grill
Lamm, Kalb und Hühnchen Spezialitäten vom Grill
Tavuk Şiş
€19.90
Mit frischen Kräutern und Knoblauch marinierte Hühnchenbrust, Paprika und Zwiebeln am Spieß gegrillt. Serviert mit Reis, roten und grünem Dip*.
Dana Şiş
€23.90
Mit frischen Kräutern und Knoblauch mariniertes Kalbfleisch, Zwiebeln
und Paprika am Spieß gegrillt, serviert mit Reis, rotem und grünem Dip*.
und Paprika am Spieß gegrillt, serviert mit Reis, rotem und grünem Dip*.
Karışık Izgara
€34.90
Grillteller mit Köfte, Hühnchen, Lammkotelett, Kalbspieß (Dana Şiş),
Hackspieß (Adana) serviert mit Reis, rotem, grünem Dip* und Beilagen Salat.
Hackspieß (Adana) serviert mit Reis, rotem, grünem Dip* und Beilagen Salat.
Kuzu Sırtı
€32.90
Mit frischen Kräutern und Knoblauch marinierte Lammkoteletts vom Grill,
serviert mit Reis.
serviert mit Reis.
Kuzu Pirzola
€30.90
Mit frischen Kräutern und Knoblauch marinierte Lammkoteletts vom Grill, serviert mit Reis.
Kuzu Şiş
€25.90
Mit frischen Kräutern und Knoblauch mariniertes Lamm, Paprika und
Zwiebeln am Spieß gegrillt, serviert auf Fladenbrot mit Reis, rotem u. grünem Dip*.
Zwiebeln am Spieß gegrillt, serviert auf Fladenbrot mit Reis, rotem u. grünem Dip*.
Yoğurtlu Kuzu Şiş
€26.90
Mariniertes Lammfleisch, mit Paprika und Zwiebeln am Spieß gegrillt.
Serviert auf geröstetem Fladenbrot Würfel (verfeinert mit Kräutern, Knoblauch), dazu eine leicht würzige Tomatensauce, zerlassene Butter und Joghurt.
Serviert auf geröstetem Fladenbrot Würfel (verfeinert mit Kräutern, Knoblauch), dazu eine leicht würzige Tomatensauce, zerlassene Butter und Joghurt.
Kebap & Köfte vom Grill
Adana Kebap (leicht scharf)
€25.90
Hackspieß (Lamm/Kalb) vom Grill auf Fladenbrot mit Reis, rotem und grünem Dip*.
Izgara Köfte
€23.90
Köfte vom gehacktem Lamm und Pide Brösel vom Grill, auf Fladenbrot mit Pommes
Beyti Kebap (leicht scharf)
€28.90
Hackspieß (Lamm/Kalb, Kräuter, Knoblauch) vom Grill in dünnem Fladenbrot gewickelt, mit einer leichten Tomatensauce, zerlassene Butter, dazu Joghurt und Reis
Yoğurtlu Adana Kebap (leicht scharf)
€27.90
Hackspieß (Lamm/Kalb, Kräuter, Knoblauch) vom Grill, serviert auf gerösteten Fladenbrot Würfel (verfeinert mit Kräutern, Knoblauch), dazu eine leicht würzige Tomatensauce, zerlassene Butter und Joghurt.
Aus der Pfanne/Ofen
Ali Nazik Kebap
€23.50
Kalbsfleischwürfel/Streifen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und verschiedene frische Kräuter aus der Pfanne. Serviert auf Auberginenpüree und Reis
Tavuk Kavurma
€19.90
Hähnchenwürfel (Brust) mit Tomaten, Paprika, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Champignons in der Pfanne zubereitet mit Reis als Beilage
Çoban Kavurma
€22.90
Lammfleischwürfel mit Tomaten, Paprika, Lauchzwiebeln, Champignons und verschiedenen Kräuter in der Pfanne geschwenkt mit Reis.
Incik Kebap
€23.90
Lamm Haxe am Knochen mit Knoblauch, verschiedenen frischen Kräutern und Gemüse ca. 5-6 Stunden im Ofen geschmort serviert mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Lauchzwiebeln, Karotten, Knoblauch und Tomatenmark
Fisch & Meeresfrüchte
Çupra Izgara
€23.90
Frische Dorade im ganzen vom Grill mit Bratkartoffeln
Kalamar Izgara
€22.90
Baby Calamari vom Grill mit Bratkartoffeln
Levrek Izgara
€24.90
Frischer Wolfsbarsch im ganzen vom Grill mit Bratkartoffeln
Deniz Tabagı
€30.50
Meeresteller vom Grill, mit Bratkartoffeln
Nachspeise
Fırın Sütlaç
€7.90
Milchreis im Ofen überbacken mit gehackten Pistazien und Granatapfelkernen
Baklava
€7.90
Blätterteig mit Walnussfüllung, in Zuckersirup, Früchte, Sahne
Künefe
€11.90
Engelshaare (Fadenteig), Mozzarella, Pistazien und Zuckersirup aus dem Ofen
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